“夏天吃瓜，郎中不找”！夏天的瓜里，丝瓜绝对是 “宝藏选手”—— 浑身是宝，清热解暑，还便宜。但很多人不知道，丝瓜单吃不够香，搭配对了才叫 “绝配”。今天就给大家推荐 3 道 “丝瓜绝配汤”：鸡蛋虾仁豆腐丝瓜汤、丝瓜花甲煎蛋汤、丝瓜蛏子汤。它们把丝瓜的清爽和其他食材的鲜完美结合，清热补钙、健脾养身，伏天喝着太舒服了，正当季别错过，快来看看怎么煮！
鸡蛋虾仁豆腐丝瓜汤：鲜滑营养的 “全家补钙汤”，喝着不腻还养身为啥它们是 “绝配”？丝瓜清爽多汁，鸡蛋滑嫩，虾仁鲜弹，豆腐软嫩 —— 这四样搭在一起，就像 “营养小团队”：丝瓜补维生素，鸡蛋和豆腐补钙（每 100 克豆腐含钙 138 毫克），虾仁补蛋白质，喝一口，鲜得人直咂嘴，还不油腻。夏天出汗多，钙和蛋白质容易流失，喝这汤刚好补回来，老人孩子都适合。
专家建议：这汤的钙含量比牛奶还易吸收，夏天不爱喝牛奶的孩子，多喝这汤，补钙又补水，比吃钙片强。
展开剩余77%丝瓜花甲煎蛋汤：香鲜开胃的 “伏天祛湿汤”，喝着暖乎不犯困为啥花甲 + 丝瓜是 “天生一对”？花甲是 “海里的鲜味儿担当”，自带浓郁的海鲜香；丝瓜是 “地里的清道夫”，能清热祛湿。两者煮成汤，再打个鸡蛋增加滑嫩感，鲜得能把舌头吞下去。夏天湿气重的人（比如总觉得累、大便粘马桶）喝这汤，湿气跟着汗和尿排出去，人立马觉得轻快。
很多人反馈：这汤的关键在 “鲜”，不用放味精，花甲的鲜和丝瓜的甜，就够让人多喝两碗。
丝瓜蛏子汤：清甜爽口的 “清热鲜汤”，伏天喝它不上火为啥蛏子和丝瓜是 “绝配”？蛏子是 “小海鲜里的清甜代表”，肉嫩多汁；丝瓜是 “瓜里的清热能手”，两者煮成汤，甜丝丝、鲜溜溜，一点腥味都没有。夏天总觉得口干舌燥、嘴里发苦的人喝它，就像给身体 “降了火”，还能补夏天出汗流失的钾元素（蛏子每 100 克含钾 140 毫克），腿不抽筋了，人也有劲儿了。
中医观点：“丝瓜清热利水，蛏子滋阴润燥”，伏天 “上火又缺水” 的人喝这汤，清热又补水，比吃降火药温和。
这 3 道丝瓜汤 —— 鸡蛋虾仁豆腐汤补钙，花甲煎蛋汤祛湿，蛏子汤清热，把丝瓜的好处发挥到极致，每道都鲜掉眉。现在正是丝瓜最嫩的时候，便宜又好吃，赶紧试试。做好了，全家都能喝得舒服，身体也轻快。
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